本报记者 龚仕建 乔 栋 曹继炜
原标题：
青海省玉树州动物疫病预防控制中心主任宋仁德深耕技术帮助牧民减畜增收——
39年坚守三江源的“牦牛博士”
腊月前后，三江源头的巴颜喀拉山披着厚厚雪衣。黄赭色的巴塘草原，在为春天蓄力。
玉树州动物疫病预防控制中心主任宋仁德又出发了，目的地是巴塘乡上巴塘村三社牧民布泽家。一个半小时的车程，汽车从柏油马路几经折转，拐进牛粪和石头混合的山路。当布泽家两只獒犬开始追逐汽车时，海拔已从3600米攀升到4200米。
宋仁德是位“牦牛博士”。39年来，他致力于为牧区群众带来更好的牦牛养殖技术，帮助牧民增收，推动草畜平衡发展，保护三江源的生态环境。如今，他一家三口扎根三江源，将农牧业论文写在高原上。
扎根基层
牧民有问题就找“牦牛博士”
牧民放牧，有“冬窝子”(冬季牧场)和“夏窝子”(夏季牧场)。眼下，布泽正和妻子、孩子住在雪线以上的“冬窝子”。“每天照顾牛崽，挤奶、做奶酪，走不开。”布泽说。
之前，养牛挤奶，布泽一家足够重视，也足够勤劳，但家里的收入不太理想。“冬天掉秤不好出栏，而且每年下崽的牛也少，好多牛犊还活不下来。”布泽说。
玉树藏族自治州地处三江源国家级自然保护区，保有大面积有机认证牧场，牦牛养殖的自然条件得天独厚。但落后的养殖观念是限制牧民收入的主要原因。
宋仁德告诉记者，以前，很多牧民的贫富评判标准“简单粗暴”：以牛羊存栏数量为依据，存栏越多便被认为越富有。结果家家囤积牛羊，草畜矛盾越来越突出。草地退化，牛羊吃不上草、长不了膘、卖不上价且死亡率高，形成恶性循环。
传统养殖理念的转变并非易事。宋仁德深知，牦牛生产与草地保护看似矛盾，实则存在和谐共生的平衡点。撬动牧民观念转变，锚点在于牦牛的生产率和出栏率同步提升，让牧民切实感受到减畜也能增收。
布泽家牦牛棚的石墙边，垒着一排编织袋。“这些是这两年‘牦牛博士’给我送来的饲料。有了它们，最近两年母牛生产率、出栏率都增长了不少。”布泽介绍，现在家中存栏牦牛200余头，已生产母牛48头，“近3年牛犊比起之前翻了一番。”
“从饲料入手，帮助牧民节约成本，他们就更容易接受饲养方式的转变。”宋仁德的团队向牧民提供自研饲料，高能、高蛋白，还防腹泻。大到饲料选用、养殖规模，小到牛犊穿衣、何时断奶，玉树州到处是宋仁德的“试验田”。几十年来，他积累了丰富的一手数据和经验，不断总结、打磨形成了从种牛复壮选育、种牛推广、高效繁殖、疫病综合防控到放牧管理等一系列提质增效综合配套技术。
就拿冬季补草来说，过去牦牛冬天吃得少会掉秤，体重呈波浪形变化，出栏周期长。宋仁德开展反季节出栏实验，“通过补草，让牦牛体重在冬天不降反长，一下缩短了出栏周期。”
“牦牛博士”的好办法让布泽尝到了甜头，“我家的牦牛犊落地就比别人家的重，每年产崽、出栏都比别人家多。”周围牧民看在眼里，也纷纷加入“放牧+补饲”的队伍中来。怎么养，怎么卖，牧民都希望“牦牛博士”能给出出主意。
甘于奉献
不能在玉树最困难的时候离开高原
宋仁德出生在青海省海北藏族自治州门源回族自治县，从小就帮生产队牧牛放羊、捡粪搂草，和动物很亲近。
这份从小的亲近，奠定了他一生的事业追求。1986年7月，宋仁德从青海畜牧兽医学院(现青海大学农牧学院)畜牧系毕业。
第一次从西宁出发到玉树，走了4天。玉树海拔高，空气含氧量不足平原地区的60%，年平均气温约0摄氏度。宋仁德回忆，当时的玉树，“周边是荒凉的大山，街道坑坑洼洼，路边是破土房和稀稀拉拉的树。”
玉树州面积约26.7万平方公里，东西跨度大，交通不便。“在曲麻莱县，白天做测定，晚上就睡在‘马脊梁’帐篷里，不挡风也不挡雨，梦里都有一股湿漉漉的味道。”宋仁德说，“最怕的还是轮换地方。记得有一次，由于村镇相距较远，要经过大片湿地，车轮陷进去了，大家就脱下衣服，塞进麻袋，垫在车轱辘下面，一起使劲推……90多公里的路，走了整整16个小时。”
1997年，宋仁德成功考取国家公派西部地区人才培养特别项目，前往国外学习家畜管理学专业，后又考取农学博士，深耕牲畜养殖领域。博士毕业时，当地学校、企业向他发出高薪工作邀请，宋仁德全部拒绝了，“我的研究领域从未离开过青藏高原，我一定要回去。”
2010年，宋仁德已在玉树待了20多年，患有高血压、糖尿病的他不适合在高海拔地区继续工作，他和妻子决定调回西宁。4月，突发的地震打乱了计划，夫妻俩经过仔细思考，决定留下，“不能在玉树最困难的时候离开三江源。”
那次地震，玉树城乡有4900多只家犬、4.7万头牛羊马死亡。当时，作为玉树州畜牧兽医站站长，宋仁德带领防疫队伍收集死亡动物尸体进行无害化处理，避免天气转热引发瘟疫。随后，又转战应急防疫和春季动物重大疫病防控，指导牧民灾后恢复畜牧业生产。
震后，宋仁德夫妻俩一直住在玉树赛马场的救灾帐篷里，工作就在附近的活动板房里。灾后几年，陆续有新房完工，分配新房时，夫妻俩总是主动让同事先搬家。直到2019年，他俩才最后搬进45平方米的周转房。
团队建设
既建“科研小家”，又建技术推广“大队伍”
宋维茹是宋仁德的女儿。有人问她：你们一家子到底是干啥的？她开着玩笑：“我爸研究牲畜，我妈研究牧草，我研究的是草畜平衡。”
宋仁德的妻子李国梅是草学专业农学博士，从西宁调到玉树州草原工作站，从事草地生态系统研究，曾和同事在海拔4000米的高原牧场建成了燕麦人工饲草料基地500余亩，亩产风干燕麦青草达1076公斤，创玉树地区历史亩产纪录。
宋维茹从小耳濡目染，在攻读博士学位时，她选择资源环境科学作为专业方向，毕业后成了父亲的得力助手。
一门三博士，皆为高原“守牧人”。默默扎根三江源39年的宋仁德，以及他的妻子、女儿，都致力于高原牦牛养殖技术研究推广。
研究多年牦牛，宋仁德有诀窍。针对牦牛“夏壮秋肥冬瘦春死亡”的困境和草场退化的痛点，他建成了国家肉牛牦牛产业技术体系玉树综合试验站18个示范基地，培育28个牦牛核心群，创建了玉树牦牛三级繁育体系，强化玉树牦牛选育，成功使“玉树牦牛”入选国家畜禽遗传资源目录并进入国家级畜禽遗传资源保护名录；创新性提出“放牧+补饲”模式，使母牦牛初产年龄提前2年、连产率提升至78%以上，牦牛出栏周期缩短2年以上，带动万余户牧民增收，既打破了靠天养畜的恶性循环，又守护了三江源生态环境。
宋仁德不仅组建了一个扎根玉树的“科研小家”，更培训出一支辐射三江源的养殖技术推广“大队伍”。
近5年，宋仁德先后举办专业技术人员、养殖大户、牧民培训班72次，培训牧民及牦牛养殖大户8300余人次。他还担任治多、杂多等5个国家乡村振兴重点帮扶县科技特派团团长，以及囊谦、泽库等3个重点帮扶县科技特派团牦牛产业组组长及治多县001号科技特派员工作站站长，围绕产业技术指导、新品种新技术引进推广、技术瓶颈集中攻关、本土人才帮带等开展科技帮扶工作。
2025年9月，青海省人民政府发布《第四届“昆仑英才·青海学者”入选人员名单》，宋仁德在列。作为深耕高原畜牧领域的专家，宋仁德还曾获第二届全国创新争先奖、2022年中国农技协百强乡土人才、2024年度“青海榜样”等称号。
玉树的冬天很冷，但宋仁德的心始终炽热。他说：“我热爱玉树，我属于这里。我的心愿是将我的研究成果推广开，在提高农牧民生活水平的同时，把这片丰美的草地留给子孙后代。”
(本报记者邓剑洋参与采写)
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